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鐨囧椹痉閲岃仈璧?:五款早餐懶人又快又簡單的早餐做法

皇马专区 www.jiwsgs.com 時間:2019-12-06 09:20:13 欄目:最新發現

  一天之計在于晨,要是早餐吃不好吃不飽那么你一天的精氣神都會萎靡不振。很多人不愿意吃早餐是因為麻煩,下面小編給大家分享五款早餐懶人又快又簡單的早餐做法,一起來學習吧。

  又快又簡單的早餐做法一 :番茄火腿蛋卷

  雞蛋......2個

  番茄......半個或1/4個

  火腿......1片

  鹽、胡椒粉......各少許

  (可在蛋液里加入少許鹽和胡椒粉調味。)

  做法:

  1.準備好材料,都很普通常見。

  2.雞蛋打入碗中,2~3個。

  3.西紅柿、火腿切成丁。

  4.取出平底鍋,加熱,倒入少許油。

  5.加入西紅柿丁、火腿丁繼續炒香。

  5.這時可以倒入蛋液。

  6.待蛋液即將凝固時,將蛋餅卷起,煎成金黃色出鍋切成段即可.

  又快又簡單的早餐做法二:蝦排三明治

  材料:鮮蝦、全麥面包、西紅柿、生菜葉、雞蛋。

  調料:沙拉醬、鹽、料酒、胡椒粉。

  做法:

  1.鮮蝦只取蝦仁,清洗干凈后剁成茸,或者用攪拌機打成茸也可以;然后放入容器,加入少許鹽,料酒,胡椒粉,腌漬一小會,鹽一定要少放哦~

  2.雞蛋加入少許清水打散,然后倒入煎鍋攤成蛋餅,為了增加蛋餅的厚度,可以將蛋餅對折。

  3.用攤好蛋餅的鍋將蝦餅煎熟,小火慢煎即可。

  4.將煎好的蝦餅、蛋餅,還有西紅柿,全麥面包分別改刀切成大小一致的方片,下腳料吃掉即可。

  5.最后用全麥面包將所有材料夾在一起就可以了,別忘了每層中間都抹上一層沙拉醬。最后可用牙簽固定。

又快又簡單的早餐做法

  又快又簡單的早餐做法三:豆腐漢堡排

  豆腐......小半塊

  肉餡......適量

  胡蘿卜......少許

  香菇......1個

  姜末......少許

  鹽......1小匙

  料酒......1小匙

  生抽......1小匙

  淀粉......少許

  香油......少許

  胡椒粉......少許

  面粉、蛋液、面包糠......適量

  做法:

  1.豆腐整個放入開水鍋中,焯燙一下取出,放入容器搗成泥狀,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的過濾網過濾去多余的水分,然后加少許的鹽和胡椒粉調味,放在一邊備用。

  2.香菇和胡蘿卜分別洗凈切碎。

  3.肉餡放入容器,加入少許的姜末,鹽,料酒,生抽,香油,胡椒粉,攪打上勁,再加入處理好的豆腐泥、香菇碎和胡蘿卜碎,再加入一點淀粉,攪拌均勻即可。如果你加的肉餡比較多,豆腐比較少,可以加個雞蛋到肉餡里。如果你擔心把握不好放調料的量,可以等豆腐泥加進肉餡后再統一調味。

  4.把做好的豆腐餡分成若干份,做成若干個小餅,形狀大小都隨意,最好跟你選的面包大小匹配,然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠,下鍋小火煎成金黃色就可以了。具體時間涉及你的火候和食物用量,這個菜以食物的外觀判斷生熟更加準確。

  煎的時候小火,這樣才能使外皮慢慢上色,食物內部也有足夠的時間慢慢加熱至熟,不會一入鍋就糊掉,而里面卻還沒來得及加熱。

  又快又簡單的早餐做法四:法式吐司

  材料:白吐司4片,果醬適量,雞蛋2個,鮮奶125毫升。

  做法:

  1.雞蛋打散后與鮮奶拌勻,成鮮奶蛋液備用。

  2.吐司去邊后均勻的抹上果醬,每2片相疊粘合,再對切成三角形,放入鮮奶蛋液中裹一下。

  3.平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱,轉中小火,輕輕將吐司從鮮奶蛋液里撈起,放入鍋中,將兩面慢慢煎上色后再把三個邊煎上色即可。

  4.吃的時候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。

又快又簡單的早餐做法

  又快又簡單的早餐做法五:家常蛋餅

  中筋面粉......300克

  冷水......450毫升

  淀粉......1大匙

  鹽......少許

  色拉油......2大匙

  (做蔬菜餅我們用的是蛋糊,這里我們用的是面糊。)

  雞蛋......1個

  蔥末......少許

  做法:

  1.將面粉、冷水、淀粉、鹽、色拉油混合,攪拌均勻,醒15分鐘左右。這些材料的用量要自己根據需要縮減。當早餐的話就要減少分量了。這個調好的面糊也是可以再調節濃稠度的。

  2.平底鍋刷一層薄薄的油,燒熱后倒入一大勺面糊,攤成面皮,待面皮凝固成型后打入一個雞蛋,像攤煎餅一樣操作,用鍋鏟將雞蛋攪散,使蛋液均勻的覆蓋在面皮上,待蛋液即將凝固的時候將餅卷起,一定要在蛋液還沒完全凝固的時候卷起,這樣才能裹得成型。

  3.卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黃就可以拿出來了,切塊裝盤就可以吃了。

  以上就是小編給大家分享的五款早餐懶人又快又簡單的早餐做法,有好的方法在家自己動手試試給自己做一個早餐讓自己一天都元氣滿滿。

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